deHoteles

Big Data en el sector hotelero (I)

La adopción de términos anglosajones en el vocabulario empresarial no siempre es afortunada, sobre todo si su traducción literal no se corresponde con precisión con aquello que significa en su idioma original. Big Data es uno de esos palabros que han pasado a formar parte...

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Noray en el Congreso de Hoteleros Españoles

La presencia de una empresa de software en un evento en el que se concentra un alto número de directivos del sector de actividad para el que va dirigida buena parte de las soluciones de gestión que desarrolla, parece a todas luces una acertada decisión...

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El futuro de la tecnología en el sector hotelero

Que las empresas hoteleras deben adaptarse al ritmo que marcan los avances tecnológicos es un hecho. Muchas lo intentan, sabiendo que es adaptarse o morir, aunque no siempre parecen tener claro el modo de aplicar la innovación en su modelo de negocio para que logre...

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La importancia del housekeeping en el hotel (y IV)

Para terminar esta serie de artículos que he dedicado al housekeeping en el hotel, hablaré sobre los informes más necesarios en el departamento y el modo en que la tecnología puede optimizarlos. Un área tan amplia y compleja como ésta, en lo que a procesos se...

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La importancia del housekeeping en el hotel (III)

Ya ha quedado clara la importancia del departamento de housekeeping en un hotel, tanto por su nivel de operaciones como por la cantidad de personal que gestiona, con relación al resto de departamentos del hotel. En nuestra entrada de hoy queremos hablar de cómo una correcta...

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La importancia del housekeeping en el hotel (II)

Nadie duda ya de la importancia del departamento de housekeeping en un hotel. Cualquiera que sea su tamaño, especialización o categoría, el área de housekeeping resulta indispensable tanto por el nivel de operaciones que genera como por el número de personas que deben dedicarse a...

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La importancia del housekeeping en el hotel (I)

El housekeeping (en inglés “manejo de la casa”) ha pasado a formar parte del vocabulario profesional más básico en hostelería y constituye una de las áreas más importantes del hotel a nivel operacional y generalmente también en lo que se refiere a número de trabajadores. Se...

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El otro turismo: los viajes del Imserso

Llega septiembre y acaban las vacaciones de la inmensa mayoría de familias españolas. Pero comienzan las vacaciones de nuestros mayores. Es el otro turismo: el que conocemos como los viajes del Imserso. Una forma de turismo que ha dado a centenares de miles de mayores de...

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La protección de datos en los hoteles

Cada vez que un huésped nos deja sus datos para una reserva, realizamos una transacción con los profesionales y empresas externos con los que contratamos servicios de lavandería o transporte, o cedemos los datos de nuestros propios empleados para que nos elaboren las nóminas, estamos...

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¿Qué es un facility manager?

Un facility manager podría describirse como un facilitador, un gestor, un organizador… una profesión de difícil traducción y una gran desconocida para muchas empresas en nuestro país. El facility manager es un profesional que se ocupa de gestionar el correcto funcionamiento de una empresa en...

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La especialización como estrategia turística

Reinventarse o morir. Esa es una de las máximas del sector turístico que, por sus propias características, está llamado a reciclarse cada cierto tiempo si no quiere perecer fagocitado por el éxito de la fórmula ganadora. Una fórmula que, por repetición, acaba agotada indefectiblemente. Cuando ofrecemos...

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